2013年6月13日星期四

Isabel Marlborough Sauvignon Blanc 2011


這瓶第一支打開的紐西蘭紅白自家飲用酒,這也是神之水滴裡曾介紹過的。
味道不算特出,但價錢是不錯的水平,自家飲用非常合適。 但我覺的純飲用角度來講平平無奇,但是配合香草料理和Brie cheese的話,是超級絕配,尤其是Brie cheese, 吃完喝下后竟然帶給妳一種莫名的甜味,非常有趣! 可惜酒是比較辛口,不太是我杯酒~~:)

2013年6月10日星期一

11個年頭。豔陽天增興


為慶祝我們的紀念日,選擇了H-One的buffet作午餐。首次嘗試,水準極佳!雖然價錢比得上Cafe too,但食物素質絕對好過它,生蠔也是即點即開。雖然品種沒cafe too 那麽多,但種類都是我最喜歡的,沒有那些烤鴨叉燒燉湯,但有頭槃和主菜供選擇,非常體貼,而且酒水也有free flow 紅白及尤其葡萄酒供應,也是非常獨有。此外,他們的甜品每款都很好吃,連我這個非甜品愛好者也吃了一大堆~ 夾著窗外的無敵海景,500塊的午餐算是值囘票價。

 對面海可以看到Rubber Duck, 當天的任務在香港終于完成,是他的last day, 好好休息~~~


飯后我們看Hangover 3,還是覺得笑料不夠,只有胡鬧一番 。

晚上再看張震嶽的演唱會,人數不多,氣氛不是非常高漲,但是製作認真,做得蠻好的!

肥叔叔跑行記 Day 19

今天游泳,又是30分,又是沒女女~

2013年6月2日星期日

Chateau Margaux 2005(White 白), 2007(RED 紅)


白酒-after taste很有趣,味道跟其他嘗試過的白酒很不一樣,現在還未得悉那種葡萄的味道,放久了會變得很難喝,開了后要快點喝~

紅酒-聽說2007是不好的年份,不知道是否decant得不夠,我覺的after 也是很好,但是單寧太強,比較酸,不夠純,掛杯很漂亮。

2013年6月1日星期六

小鼓 - 路上有花

第一次於日本餐廳喝這支日本米酒

簡評:

- 厚身
- 純
- 約冷約好喝
- 酒精度還好,不太刺激
- 跟炸蝦小吃很配合
-  非常昂貴
- 連Robert Parker 也給她打分

到日本見到的話我都會買!香港賣得很貴!!!

2013年5月10日星期五

2013 日本九州兜圈遊 Day 4


早上再次泡湯,這個是房裡的溫泉,非常有特色~真的24小時都可以浸~















早飯呢。。。。很素的感覺呢`~















店裡的裝潢蠻有格調
















出發到阿蘇山前,我們畢竟應該要去看看黑川溫泉的市區,溫泉街有幾家頗有特色的小店,道路也非常窄,開車務必小心慢駛!我們在一家位於小斜路的陶瓷店買了很多東西,而且後來到”有田“ 才發現,這裡的貨更齊全,更漂亮!當然,我說的是我們買得起的~
















主路上有家餅店,店裡的餅香一直向街上發放,我們都忍不住走進去來個大血拼!這個酥餅堪稱最好吃的,但我覺的他們的泡夫才是最好吃。












這個布丁和蘋果cheese cake都不錯!
















沿路會經過朋友入住的いこい旅館看來都不錯,可惜,朋友說的馬肉料理就真的不行~~















離開黑川前往阿蘇山!途徑小屋,突然給我發現了巨型多啦A夢!夏天肯定會變成綠悠悠的Doraemon!!




















第一個阿蘇景點便是“阿蘇五岳 ~ 大観峰”,可能已經過了燒山的日子,大部分山頭都有被火燒過的痕跡,聽說是希望更容易地帶給養分~
但當時天氣不太好,有時可看,有時大霧~
夏天來的話應該不錯~





前往阿蘇神社前需要把肚子填滿,我們隨意看到牛肉飯的店便拐進去!喜出望外!又給我們吃到好東西!

還有,前菜是任吃的!












原來日本是有很多阿蘇神社,這個地方才是本社!最強阿蘇!

櫻花也滿滿的!













之後前往真正的阿蘇火山!!!
到達山上前我們經過一段路,可以看到這個“米塚”的!














到火山入口時,我們以為登山只準坐纜車,但其實可以開車上去!!!白白的花了幾十塊~~
這些都是安全洞,因為是活火山,要是真的爆起來,我們就要躲在裡面,這地方也經常用作電影場景,就是那些科幻電影。










可惜煙霧太大,看不清楚湖面~應該是冰藍色的~















此外,我們本來想騎馬的,因為這裡是很有名的草千里展望所,可惜。。。全都冬眠去了~~














雲海也蠻漂亮~












最後我們前往下一個目的地, 高千穂!放下行李,趕及看夜神樂,我們狗衝式在酒店旁邊的牛排店吃有名的阿蘇和牛,不過我覺的跟普通的和牛分別不大,不過這家店非常值吃!











我們雖然是狗衝式吃晚飯,但還是晚了一個小時才去看夜神樂。
這個晚上8點開始,於神社裡作日本傳說故事的表演,well。。。其實是非常悶的,故事講述人的起源,甚麼太陽神之類,故事也不乏色情要素,哈哈。。。不看也無妨。









這次入住的旅館是“高千穂 旅館大和屋”,有點舊,但價錢不錯,而且相撲手貴花田都來住過!!!










肥叔叔跑行記 Day 14


今晚終於舉了鐵,重量訓練~~

2013年5月6日星期一

2013年5月5日星期日

2013 日本九州兜圈遊 Day 3

晴海的房租是貴得不敢想像,可惜也覺得蠻值得,服務,地理,景色等等都是一流!
可惜我們兩個真笨,那麼有名的日出也錯過了!
早上對著這個海,誰能抵擋~~~


















房間其實蠻大,各樣的設備都齊全,只是。。。價錢。。。。。還是別回頭就好了。。。





















雖然沒有在這裡吃晚飯,但也想試試他們的料理,所以看看他們的早飯做得如何,那個魚,確實烤得真棒!其他呢。。可能吃KFC較滿足吧~~













約了朋友9點到她那邊酒店接她,奈何我們真抵擋不了這個景色。。。大遲到~~~~~




















耽誤了1個小時,我們終於來到附近的八地獄,池水有趣,每個地獄都不一樣














泥地獄都有~~






















很有趣,這個八地獄有點像大陸的格式,地獄就是地獄,內面突然變成鱷魚潭和動物園,有河馬,大象等等。不過,日本就是日本,動物園通常都是臭氣葷天,但是裡面卻很好走。 雖然感覺不自然,但是還好吧~














櫻花到處都是,在櫻花下野餐真爽~














午飯時候到了,朋友跟晴海的店員問過餐廳事宜,推薦壽司店“水天”,更說是最好的。本來以為日本人的最好,可能會不適合香港人吃,因為這個經驗我在京都試過,那些又貴,又不飽肚的豆腐宴,曾經領教過,怕怕了~










但是吃過這家水天之後,我想這是我在日本吃過最好吃,價錢也相對合理的壽司店,我想如果到別府,不到水天,真是枉來~
所有壽司都是一流,新鮮,連他們的天婦羅也相當的美味!我一直都不喜歡火灼,但是這裡的跟之前吃過的都不同,香!蟹膏只鮮不腥~馬糞海膽夠曬馬糞~~想起來也再想回去~








飯后開車前往湯布院,途徑狭霧台,本以為是甚麼名勝境地,到達后卻發現只是山丘境地,一無是處,不過可能要等到有霧的時候,才有不同的光景~









到湯布院街之前有個叫金鱗湖的名勝,我們也徒步走進,看見的。。。哈哈,就是一個湖~~相傳曾有人於湖邊見到一大堆魚在湖上跳躍,正直太陽照射,另湖面變成金黃色,所以叫金鱗湖。。。。此地可完全不用來~







湯布院街是一條稍長的街,如果可以的話,可把車停在Lawson便利店的門口,一直走下去,當然,我們走之前都在Lawson買點東西,要不然不是很好吧~有些店的食品都蠻不錯,這裡也有家專賣貓精品和狗精品的店。那個炸薯餅也是有名的,不過,我覺的這個景點也不是必需到的。







到湯布院的時候,其實也蠻晚了,走得時候也差不多5點,九重夢大吊橋是我們下一個目的地,但開放時間也已經過了,但是我們覺得可以在外看看,可惜原來只有遠觀,不能靠近點。我們離開后直接狗衝黑川溫泉去~~










時間非常緊迫,由於溫泉酒店的晚飯都是有時間限制,而且,這個地方的訂房情況都很滿,我們再次分開兩邊,一邊3人,另一邊2人,溫泉去道路很窄,我也覺得自己的開車技術蠻了得,先把2人放下 山みず木 旅館,然後再狗衝式開往いこい旅館,再回到山みず木 旅館去,驚險萬分~
幸好我們都能趕及進餐時間~















晚飯沒有房內進食的服務,都在他們的餐廳,有自己的房間。
溫泉旅館的晚膳都非常精緻,用和紙寫上菜單,連墊抬的都非常漂亮~~頭盤的小雨看來很臭,但其實味道都不錯。












這個是山女魚,好像是地道名物,河魚,以為魚骨很多,但其實肉也不少,很美味~














主菜的牛肉,太少吧。。。好像是阿蘇牛,不過味道就一般。我記得餐牌上可以讓我們選擇和牛還是甚麼野菜為主菜,我當時想,天啊,誰要野菜呢~~~











最後就是這個火鍋。。。擺設用具都是一流,味道。。。哈哈,個人感覺吧。。
其實整個晚宴,最美味的,我覺得是他們的“米飯”!!!
叫甚麼”小國米“,飯香而Q~












旅館資訊:

黑川温泉 いこい旅館

黒川温泉 山あいの宿 山みず木